Introducción de CAS:68937-75-7|ácido octocáprico
El ácido nonanoico es un ácido graso de nueve carbonos que también se conoce como ácido pelargónico. Es un líquido aceitoso incoloro con un olor acre y se usa comúnmente en la producción de diversos productos industriales y de consumo. El ácido nonanoico también se utiliza en la investigación científica, particularmente en el campo de la bioquímica y la fisiología, debido a sus propiedades químicas únicas y sus posibles aplicaciones.
Especificación de CAS:68937-75-7|ácido octocáprico
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ELEMENTOS |
ESPECIFICACIÓN |
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Punto de fusion |
12.4ºC |
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Punto de ebullición |
254.5ºC |
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Coeficiente de acidez (pKa) |
1Pa a 20 grados |
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Soluble |
205 mg/L a 20 grados |
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Densidad |
1,276g/cm3 |
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PSA |
37.30000 |
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Iniciar sesión |
2.82160 |
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El ácido nonanoico tiene diversas aplicaciones en la investigación científica, particularmente en el campo de la bioquímica y la fisiología. Se utiliza comúnmente como sustrato para las enzimas lipasas, que son responsables de la descomposición de las grasas en el cuerpo. El ácido nonanoico también se utiliza como compuesto modelo para estudiar el metabolismo de los ácidos grasos y la regulación del metabolismo de los lípidos.
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