Introducción y aplicación de CAS: 7785-84-4|Trimetafosfato de sodio
El trimetafosfato de sodio se utiliza en la industria alimentaria como modificador del almidón, preventivo de la turbidez de los jugos, aglutinante de carnes, dispersante, estabilizante (para helados, quesos, etc.); puede prevenir la decoloración de los alimentos y prevenir la descomposición de la vitamina C; también puede prevenir la decoloración de los alimentos y la descomposición de la vitamina C. Utilizado como ablandador de agua.
Especificación de CAS: 7785-84-4|Trimetafosfato de sodio
Número CAS: 7785-84-4
Fórmula molecular: 3Na.O9P3
Peso molecular: 305,88
Punto de fusión: 53 grados
Densidad: 2,49
Condiciones de almacenamiento: Atmósfera inerte, Temperatura ambiente.
Solubilidad: ligeramente soluble en agua
Forma: polvo
color blanco
Proporción: 2,49
Paquete y transporte de CAS: 7785-84-4|Trimetafosfato de sodio
Paquete: 25 kg/100 kg
Transporte: por mensajería/por aire/por mar
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