CAS:26643-91-4|4-METILO-2-FENILO-2-PENTENAL

Introducción y aplicación de CAS 26643-91-4|4-METILO-2-FENILO-2-PENTENA

El 4-metil-2-fenil-2-pentenal es un compuesto volátil que se produce como producto de fermentación durante la producción de queso. Se utiliza como aditivo en productos cárnicos y embutidos procesados, así como para dar sabor a bebidas alcohólicas. Se ha descubierto que 4-metil-2-fenil-2-pentenal está presente en los granos de café y las hojas de té, y se ha utilizado para detectar adulteraciones. El compuesto se puede cuantificar mediante cromatografía de gases/espectrometría de masas después de su adsorción de una muestra en una columna adsorbente (por ejemplo, fibra o sílice) o mediante análisis de espacio de cabeza.

Sinónimos:

2-Fenil-4-metil-2-pentenal;

2-FENIL-4-METILPENTO-2-ENAL;

2-Pentenal,4-metil-2-fenilo;

Especificación de CAS 26643-91-4|4-METILO-2-FENILO-2-PENTENA

Ppaquete y transportedeCAS 26643-91-4|4-METILO-2-FENILO-2-PENTENA

Paquete: 25 g, 100 g, 500 g, 1 kg, 5 kg, 50 kg

Transporte: por mensajería/por aire/por mar

Etiqueta: cas:26643-91-4|4-metil-2-fenil-2-pentenal, China cas:26643-91-4|4-metil-2-fenil-2-pentenal fabricantes, fábrica