Introducción de CAS:82385-42-0|SAL SÓDICA DE SACARINA DIHIDRATADA
Cristal blanco en forma de diamante o polvo cristalino, se utiliza principalmente como edulcorante comestible. La sacarina sódica no se descompone en el cuerpo, se excreta en la orina, no proporciona energía térmica y no tiene valor nutricional. Se utiliza en la industria alimentaria y para endulzar la dieta de pacientes diabéticos. También se utiliza como medicamento de diagnóstico y como abrillantador auxiliar en el niquelado.
Especificación de CAS:82385-42-0|SAL SÓDICA DE SACARINA DIHIDRATADA
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ELEMENTOS |
ESPECIFICACIÓN |
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Punto de ebullición |
438,9ºC a 760 mmHg |
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Punto de fusión |
>300 grados |
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solubilidad |
H2O: 1 M a 20 grados, transparente, incoloro |
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Color |
Incoloro a blanco |
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Forma |
Cristales o Polvo Cristalino |
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Soluble |
Soluble en agua. |
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PSA |
78.05000 |
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Iniciar sesión |
1.18550 |
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Condición de almacenamiento |
temperatura ambiente |
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Sodio El hidrato de sacarina sódica se ha estudiado por sus efectos sobre los procesos bioquímicos y fisiológicos del cuerpo. Los estudios han demostrado que el hidrato de sacarina sódica puede modular la expresión de ciertos genes y proteínas, así como sus efectos sobre el metabolismo de la glucosa, la sensibilidad a la insulina y el apetito. Además, se ha demostrado que el hidrato de sacarina sódica tiene un efecto modulador en el microbioma intestinal, lo que puede afectar la absorción de otros compuestos en el cuerpo.


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