Introduccióny aplicaciónde CAS 27538-09-6|homofuraneol
La etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona es un líquido incoloro que tiene un olor dulce y afrutado. Se utiliza en la fabricación de sabores y fragancias.
La 5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona se puede obtener mediante la reacción de butanodiona con ácido sulfúrico diluido, seguido de tratamiento con un absorbente que contiene propilenglicol. y 4-etil-2metoxifenol.
Luego, el producto se trata con energía de radiación para producir furfural, que reacciona con antranilato para formar antranilato de metilo. El antranilato de metilo se puede convertir en fenilmetilo haciéndolo reaccionar con glicosidasa.
Sinónimos:
4-hidroxi-2-metil-5-etil-3-oxo-2H-furano;
METILFURANEOL;
homofuronol;
5-ETILO-4-HIDROXI-2-METILFURANO-3-UNO;
5-ETIL-4-HIDROXI-2-METIL-3-FURANONA;
FEMA 3623;
5-Etil-4-hidroxi-2-metilfurano-3(2H)-ona;
FURANEOL DE SOJA;
Especificación deCAS 27538-09-6|homofuraneol
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ELEMENTOS |
ESPECIFICACIÓN |
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CAS |
27538-09-6 |
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MF |
C7H10O3 |
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megavatio |
142.15 |
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Densidad |
1,137 g/mL a 25 grados (lit.) |
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punto de ebullición |
248-249 grado (lit.) |
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índice de refracción |
n20/D 1.512(iluminado.) |
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EINECS |
248-513-0 |
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coeficiente de acidez(pKa) |
9,58±0.40 (previsto) |
Ppaquete y transportede Introducción y aplicación de CAS 27538-09-6|homofuraneol
Paquete: 100 g, 500 g, 1 kg, 25 kg, 200 kg, 500 kg
Transporte: por mensajería/por aire/por mar
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