Introducción y aplicación deTAS:121-32-4|etil vainillina
Este producto tiene aroma a vainillina, pero es más elegante que la vainillina y la intensidad del aroma es 3-4 veces mayor que la vainillina. Se utiliza principalmente como especia alimenticia en refrigerios, alimentos, bebidas, etc., y se utiliza principalmente para preparar vainilla. Sabores alimentarios, refrescos, helados, chocolate, tabaco y alcohol, etc. También se utiliza en perfumería y cosmética. En la industria alimentaria, sus campos de aplicación son los mismos que los de la vainillina. Es especialmente adecuado como agente aromatizante para alimentos de base láctea. Puede utilizarse solo o en combinación con vainillina, glicerina, etc. Se utiliza principalmente como agente aromatizante en cosmética en la industria química diaria. Este producto se utiliza principalmente como aromatizante y especia en la fabricación de productos farmacéuticos. Se utiliza principalmente en preparaciones líquidas que contienen glicerol y etanol como diluyentes. También se utiliza en preparados semisólidos y preparados sólidos, como cremas y granulados.
Especificación de CAS: 121-32-4|etil vainillina
Nombre químico: etil vainillina; 3-etoxi-4-hidroxibenzaldehído
Nombre en inglés: etil vainillina
Fórmula molecular: C9H10O3
Número CAS: 121-32-4
Estándar de implementación: GB/T 1886.283-2016.
Aspecto: Cristales o polvo cristalino incoloros o ligeramente amarillos.
Aroma: similar al aroma de las vainas de vainillina, 3-4 veces mayor que el de la vainillina.
Solubilidad: 1 g de muestra se disuelve completamente en 3 ml de etanol al 95 % (V/V) y debe ser una solución transparente.
Punto de fusión (grado): 76.0-78.0
Contenido (GC) (%): Mayor o igual a 99,9
Pérdida de peso después del secado (%): Menor o igual a 0.5
Contenido de arsénico (As) (%): Menor o igual a 0.0003
Metales pesados (calculados como Pb) (%): Menor o igual a 0.001
Residuo incandescente (%): Menor o igual a 0.05
Embalaje del producto: tambor de papel completo de 20 kg (bolsa con forro de calidad alimentaria)
Condiciones de almacenamiento y transporte: Este producto debe almacenarse en un almacén seco y ventilado, adecuado para almacenar alimentos, para evitar la contaminación del aire, y debe protegerse de la luz solar y la lluvia durante el transporte. Este producto tiene una vida útil de dos años a menos que esté sellado.
Paquete y transporte de CAS: 121-32-4|etil vainillina
Paquete: 25 kg/100 kg
Transporte: por mensajería/por aire/por mar
Artículos relacionados de CAS: 121-32-4|etil vainillina
Propiedades antioxidantes deEtil vainillinaen vitroyen vivo
A Tai, T Sawano, F Yazama - Biociencia, biotecnología y…, 2011 - academic.oup.com
… actividad deetilo vanilina, a vanilinaanalógico, en comparación con las actividades devanilinay
otrovanilinaanálogos utilizando múltiples sistemas de ensayo.Etilo vanilinayvanilinaejerció más fuerte...
Etiqueta: caso 121-32-4|etil vainillina, China cas 121-32-4|fabricantes de etil vainillina, fábrica
