Generalmente, los productos se venden con un 50 por ciento de ingredientes activos. Por ejemplo, preparaciones alcohólicas: preparaciones a base de dextrina en polvo que contienen un 50 por ciento de polilisina en masa, con una fracción en volumen de 30-70 por ciento de alcohol añadido, utilizadas principalmente en diversos productos de huevo. Preparación de ácido acético: agregue una fracción de volumen de 0.5 por ciento a 5,0 por ciento de ácido acético, utilizado principalmente en alimentos como arroz y ensaladas; Preparación de glicerina: la cantidad agregada es del 0,01 por ciento al 5 por ciento en volumen, y se utiliza principalmente en alimentos que contienen una gran cantidad de proteína animal de la leche; Preparación de glicina: la cantidad agregada es del 0,01 por ciento -10 por ciento en masa y, cuando se combina con polilisina, el efecto antibacteriano sinérgico es mejor.